Wohnmobil Ausstattung: Kochen und Grillen (+ PDF Einkaufsliste)

Die wichtigsten Gegenstände der Ausstattung im Überblick:

Küche:

In unserem Kastenwagen stehen uns zwei kleine Hängeschränke mit Klappe, ein Gewürzregal, zwei große sowie ein kleinerer Schubkasten und ein Schränkchen unter der Spüle zur Verfügung.

• Topfset: Nach langer Recherche haben wir uns für das Tatonka Kochset aufgrund des geringen Gewichts und der platzsparenden Aufbewahrung entschieden. Dazu ist das Set aus 100 % geschmacksneutralem Edelstahl. Die Pfanne aus diesem Set nutzen wir im Alltag aber selten, da diese leider nicht beschichtet ist.

• Abgießhilfe: Das Abgießen von heißem Wasser gestaltete sich mit den Töpfen auf dem engen Raum etwas schwierig, deswegen haben wir uns dieses kleine Hilfsmittel zugelegt
• Pfanne: Die Investition in das Ballarini Set hat sich mehr als gelohnt. Gute Wärmeverteilung, leicht zu reinigen und durch die einklappbaren Griffe extrem platzsparend 🙂 Wir lieben diese Pfannen und bereiten die meisten Mahlzeiten darin zu.
• Messbecher: Gewöhnliche Messhilfe, mit Skala für Mehl, Zucker, Reis und Flüssigkeiten
• Schüssel: Salatschüssel bzw. Allzweckschüssel mit 5 Litern Fassungsvermögen
• Geschirr: Hier haben wir uns für das Material Melamin entschieden, da es leicht und sehr robust ist. Zugelegt haben wir uns dieses Set:  Geschirrset für 4 Personen 
• Becher/Gläser: 6 bruchfeste Gläser aus hochwertigen Kunststoff
• Besteck: Das Campingbesteck aus rostfreien Edelstahl uns seinem geringem Gewicht ist für uns perfekt geeignet. Leider sind hier keine kleinen Teelöffel im Lieferumfang enthalten. Wir haben daher einfach zwei aus unserem Hausstand “entwendet”…
• Kochutensilien: Um auf alle Eventualitäten vorbereitet zu sein, begleitet uns jetzt dieses 8-teilige hitzebeständige Silikonset
• Schneidebrett: Mit dieser Unterlage macht das “Schnippeln” Spaß – egal ob Zwiebeln, Paprika, Äpfel oder was auch immer.
• Brotmesser: Das Messer geht durch das Brot wie durch Butter, ob das Brot frisch ist oder nicht. Selbst dünne Scheiben sind fast immer gut zu schneiden.

• Korkuntersetzer: Sind besonders als Unterlage für heiße Töpfe geeignet. (Ein Schneidebrett haben wir vorher stattdessen verwendet und bereits zerstört). Außerdem kann man sie so deponieren, dass es während der fahrt kaum Klappergeräusche gibt 😉
• Haushaltsgummis/ Beutelclips
• Wasserkessel: Der aus rostfreien Edelstahl gefertigte Kessel erfüllt perfekt seinen Zweck und macht sich auch noch optisch gut – wie auf diesem Bild:

• Allzweckmesser: Nutzen wir oft und gern, wie zum Beispiel dieses von Victorinox
• Thermoskannen: Unsere Stanley Thermosflaschen 2,0 Liter und 1,3 Liter möchten wir nicht mehr missen. Wir haben gleich zwei Stück, denn wir lieben Kaffee und Tee gleichermaßen. Am Morgen kochen wir jeweils eine Kanne und sind so den ganzen Tag versorgt, denn die Getränke bleiben wirklich 24 Stunden warm. Stanley ist nicht umsonst Marktführer in diesem Segment und die absolute Premium-Marke, wenn es um Thermosbehälter geht.

• Aufsteckfilter: Zum Kaffee kochen hat sich der Filter von Fackelmann bewährt und zum Tee bereiten haben wir dieses Sieb gefunden

  

• Dosenöffner: Darf natürlich nicht fehlen und funktioniert ausgezeichnet.
• Eine Allzweckschere hatten wir bei unserem ersten Roadtrip noch vergessen und vermisst. Jetzt ist sie immer mit dabei.
• Wenn man am Abend in perfekter Kulisse ein Glas Wein genießen möchte, sollte man an dieses wichtige Utensil denken: Korkenzieher
• Flaschenöffner: Auch wenn die Männer zum Flaschen öffnen eigentlich alles Mögliche benutzen… 🙂
• Vorratsdose: Müslidose
• Vorratsbehälter: Mit einem Aromaverschluss perfekt auch als Kaffeedose geeignet
• Frischhaltedosen – Set: Eignen sich zum einfrieren in gleicher Weise wie zum Frisch halten. Außerdem lassen sich diese Dosen praktisch ineinander stapeln und nehmen damit kaum Platz weg.
• Gewürzdosen: Aufgrund unseres Regals waren wir in Hinsicht auf die Abmessungen sehr eingeschränkt und haben uns sehr gefreut, als wir endlich diese passenden Dosen gefunden haben (ideal und passend für das Regal im  “Independent” Kastenwagen von CS Reisemobile)

• Damit unser Echtholz Tisch keinen Schaden nimmt, haben wir in diese tollen und praktischen Platzdeckchen investiert.
• Topfhandschuhe: Da wir schon mehrere Stoffhandschuhe verschlissen haben, testen wir nun diese Silikon – Handschuhe und sind gespannt. Bisher bewähren sie sich sehr gut im Alltag auf unseren Roadtrips durch den Norden von Europa.
• Geschirrtücher: Diese Tücher sind super. Praktisch zum Abtrocknen von Geschirr – auch weil die Tücher wesentlich saugfähiger sind als normale Baumwolltücher. Sie halten somit auch länger beim Abtrocknen und sind nicht so schnell durchnässt oder klamm.
• Einweg-Spültücher: Genau das Richtige für den Kastenwagen. Diese Spültücher können praktisch überall zum Reinigen eingesetzt werden (Bad, Küche, Boden)